トラットリア ラ.テラ【女将のブログ】 tantopieno 石神井公園生活

2018年05月

ランチメニューのパスタのセット
野菜のミニスープを仕込んでします

今回はじゃがいも🥔
大鍋で、
ゆっくり炒めたタマネギと一緒に
炒めております
蓋をして蒸したりオーブンに入れて
ゆっくりしっかり火を通すことで、
旨みがしっかりでて美味しくなります

ちょこっと蓋を開けると↓
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美味しくなーれ🧡
と覗いています







今日はお弁当なし  と息子
出かけるのが6時過ぎなので、
さすがに夜型遅い母を思いやって、
買っていくからいいよ👌と(泣)

では、よろしくとお金👛渡すも
起きてこないじゃありませんか‼️
早起きのクセがついた母 寝坊の息子起こして行かせる結末(泣) 💦

夕べは息子からのリクエストで
オムライス🥚
食べ盛りの息子二人にはたまご3個のオムレツをのせるボリュームで!

ふわとろ目指して、オムレツからの…
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真ん中切目入れて、とろーん と広げる↓

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そしてそして、
空いた火口で、忙しい週末のために仕込んでいたカレー🍛
急遽これをオムライスにかけたい❗️
(ケチャップの代わり)ということになり…

見ただけでお腹いっぱいになるメニュー完成
((*゚Д゚*)
💥カレーかけオムライス完成💥↓
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カレーは予定外なので、
お皿が小さくて、思い切りカレーをかけられないと…

何キロカロリー??

育ち盛り❇️青春の特権❗️
もちろん母は、
チキンライスだけでいただきました













忙しい息子に今日はサンドイッチ🥪
炭水化物を炭水化物ではさむ(笑)
ナポリタンサンド
青春部活時代に、自分が美味しかった覚えあるので💓

3つのサンドイッチだけでもかなりのカロリーだと思うけど、午後遅くまで部活も考えたら補食にあんパン(*゚Д゚*)
ペロリなんだろなあ

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🍱お品書き
ナポリタンサンド
ホットドック ピリ辛ソース
ハム チーズ きゅうり サンド
あんパン
オレンジジュース(凍 お弁当保冷用)
   






気づかない位の青色のグラデーションとちょっと黄色ががあり、小さいのに存在感ある可愛らしい花です
大好きで、お花やさんにいくと、また買っちゃう💕となるひとつ

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生けかたが上手じゃなくても、
一本で様になるから助かる❤️

花言葉は  信じ合う心
調べてみてまた好きになってしまう😻❣️







ちょこっとおつまみシリーズ
甘酸っぱい手羽先の煮込みです

注文後すぐにお出しできるちっちゃいツマミ

1杯めのスプマンテと一緒にいかがですが?
手づかみで食べちゃってください❣️

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もうすぐ梅雨なのか、湿気も多くて疲れがでる頃😒

ほどよい酸味とアミノ酸たっぷり、
ポリフェノールまで!
優れもののバルサミコは体を元気にしてくれます
美味しさは心も元気にしてくれますよね

お酢の効果で柔らかいお肉がジューシー💓

今だからおすすめしたい一品です😙









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