本日5/26日は
当店のお誕生日🎂



19年前の本日に石神井公園駅北口で開店しました

その頃から現在までお越しくださっているお客様もたくさん

教えていただくこと
お叱りもあったし❤
こんな風に美味しかった!とか❤
お客様ご提案メニューが定番化したり❤
感動のお手紙をくださったり❤
毎回お誕生日にお会いできたり❤
赤ちゃんがすっかり大人になったり❤
当時恋人だったお二人がパパママになったり❤
お別れや
数年越しの再ご来店で泣けたり❤
スタッフが立派になって食べに来てくれたり❤
ご近所やお取引き先の方々が有難かったり❤

思い起こせば限りなく
私達夫婦の家業はたくさんの方々と関わり、お世話になり、見守られ、
感謝✕無限大∞❤❤❤
でできております


コロナも皆様の支えをいただいて
なんとか存続の危機をこえまして😅

始めたころはこんな日がくるとは？想像もできず

飲食店はたくさんできるけど、
2年以内に半分は閉店するとか😱
20年続くのは0.3％とか😱

そう考えると奇跡に近いようで、
1日1日の積み重ねをたくさんした結果という感じです
生活との結びつきもの自営店のため強くて、スタッフや家族にも多大な感謝をしたいです


さて明日から20年目
また1日ずつ前向きに謙虚に😀

皆様の幸せ時間をお手伝いできるように努めてまいります😊😊☺️